佛教團體可從事素食事業

佛教團體可從事素食事業
　　日前路過明愛賓館（我十幾年前首次來港就是住這賓館），突有靈感，為何佛教團體沒想到也從事這類有助累積資糧的營生事業？
　　宗教靠信徒的捐獻或奉獻是無可厚非，但若能融入本身教義而從事一些有助獲取穩定收入的事業，其實也是一舉數得的。
　　像基督教組織的YMCA旅館，天主教團體的明愛賓館，乃至回教的回教銀行等，都是值得佛教團體參考的。
　　我首先想到的就是，佛教團體不仿大規模從事素食事業，不僅是素食館，也包括素食工業、素食科技等。
　　要推廣素食，佛教徒是最有資格也是責無旁貸的。許多佛寺道場都有供應素餐給信徒（我吃過多間道場的素餐，其美味比外面的素食館，有過之而無不及），何不考慮擴大規模，正式開起素食館呢？
　　佛教團體開素食館及進軍素食事業，其好處有：令社會上有更多素食館及素食產品／素用品供消費者選擇，有助普及素食，對全人類都有功德；有穩定收入作弘法利生以及慈善公益；製造就業機會。
　　台灣的慈濟、佛光山等，雖然也有出版及傳播事業、資源回收等事業，以貫徹人間佛教理念，但若佛教團體能將與佛教徒息息相關的素食事業推廣開來，豈不更美好？
蕭偉基
2007/1/25