星期一, 12月 09, 2013

廈門金門遊後感

廈門金門遊後感
2013112225日,我赴廈門和金門一遊,感覺很好。
最特別是經廈門坐船到金門的「小三通」,我的馬來西亞護照上,中國和中華民國的出入境章同蓋一頁。
廈門和金門都有大量的僑民後裔在南洋,所以對我而言有親切感。廈門鼓浪嶼的許多南洋背景和外國背景的古大宅,真是令人目不暇給,真不愧有「萬國建築博覽館」之譽。大宅也存在於金門,金門更是保留了大量閩南古大宅,當然也少不了南洋風味中西合壁大宅。不管是廈門和金門,這些大宅有一個共通點──超大。
廈門鼓浪嶼和廈門市內一些地方(尤其中山路步行街)更是湧現不少創意十足的店,其中不少是小店,不管是店名或裝潢,乃至產品和包裝,都創意十足且精緻,也充滿小資風情,而且那些售貨員大部分都很親切、友善(看來大部分是外地人)。由於靠近台灣之故,很多產品(尤其是食品)都標榜「台灣風味」,更有不少號稱台灣食品專賣店。但我感覺廈門已青出於藍,他們的創意已超越台灣(當然價格也與台灣不相上下,甚至超過)。
廈門的「哈台」風甚至成了冒牌和山寨業者的商機,不少熱門景點都有人在賣冒充台灣品牌的煙酒,例如「大總統牌」香煙等。這情況導致廈門當局都在景點貼出告示「溫馨提示」顧客不要上當。我很好奇誰會去買呢?本地人?(應該不會受騙吧?!)台灣人當然更不可能上當,看來應該是中國大陸其他地方的人了。而一堆其他的號稱來自台灣或具「台味」的食品、精品、伴手禮店,就更難辨別真偽了。
這次赴廈門,最特別是入住可能是中國唯一的素食酒店──廈門如是酒店,非常有意思,極力推薦!此酒店不貴,兩晚才五百多人民幣。店內常辦許多佛教講座等活動,也有來自台灣佛光山法師來主持的活動。
對於素食者而言,廈門要找素食店其實不是那麼方便,儘管市內有不少佛寺,例如南普陀寺等名寺,但寺院區以外似乎沒什麼素食餐廳。
1125日到集美陳嘉庚故園一遊,下午兩點左右肚子餓想找東西吃,由於我是素食者,所以就找找看有沒有適合的餐廳或食物,結果就在園區大學附近找到一家叫「媽媽的菜園」的素食餐廳,走上樓去店員說已差不多賣完,但還有兩道菜,就免費吧,所以我就享用了這愛心午餐和湯。後來有一對講粵語的母女也進來享用。走時我不好意思所以問了店員一下,原來可以把錢投到類似「功德箱」的捐款箱。所以我就掏了兩元人民幣投進去。等到我下樓才發現原來有寫著:每位八元。我真是慚愧。順便一提,此餐廳面積頗大,內有佛像和經書。
在集美大學附近的車站,有一對老夫妻在看站牌研究路線,一位中學生經過就主動告訴那對老夫妻如何搭車,令我留下良好印象。而廈門的機場和碼頭,可能由於客人少的關係,關員和安檢人員都很友善親切,女性安檢人員甚至配上卡通化的「藍精靈」徽章,有趣。而廈門機場過關卡時,更是一名長著明星臉的實習女關員,漂亮極了,旁邊有位資深同事指導。安檢時我發現那裡的儀器過於「敏感」,一直響,所以要勞煩女安檢員「搜身」式檢查。
但台灣最美的風景是人,一到了金門,一過關卡,關員那種親切話家常,又比廈門更上一層樓,我想這是台灣永遠的優勢──人。我填入境表時將相機遺留在桌面上,不知如何是好,還好那位關員友善,通融我過去拿回(護照暫留在他那裡,再過關時取回)。
到一個地方,我最喜歡與的士司機聊天。在中國的大城市,的士司機幾乎皆外來人,有趣的現象。廈門我搭過幾次,開車的有河南人、安徽人、江西人,安徽人講的普通話像台灣的標準國語,有趣的是他虧了一下河南司機,說他們的形象不好。那位江西人說十五六歲就離鄉,曾在廣東多個城市「漂」!
在鼓浪嶼,不少食品店也愛標榜「祖母」或「古早」風味,儘管他們都不是老店,有些甚至只開了幾個月,而且產品大部分都是工廠做的,但味道確實不錯。
除了古早味,「慢活」也是現今的賣點,鼓浪嶼的許多創意小店,甚至包括郵政局和新華書店,也推出郵寄信用卡活動。
到了金門,我住的慢漫民宿有三個館,即三間閩南式古大宅,而我住那間是叫「將軍第」,是當年薛氏家族的大宅,出過將軍,故名之。民宿管理員告訴我,我入住那天三個館只有我一個人住,而之前和之後都是滿座的。更奇特的是,冬天幾乎不下雨的金門,在我住那晚,竟然下起了傾盆大雨。所以我在下大雨的冬夜,一個人住在金門古大宅。順便一提,金門的民宿大部分在市區以外,吃東西和購物皆不便,需叫計程車或搭公車。民宿也請了一些金門大學學生當工讀生管理員,而另有一位管理員是嫁到金門多年的廈門婦女,口音為台灣腔,非常和藹可親。
我在金門包了一輛計程車,翁姓司機無所不談,包括他家中的許多私事。他是金門人,曾在台北讀過高職,後就回金門,曾做軍中生意,賣飲料給軍中福利社。但由於取消戰區之故,軍人大減,生意難做,於是改開計程車。他對金門的景點歷史瞭如指掌,自誇導遊都比不上他。他先後娶了兩位妻子,都是越南人,第一任太太早已帶同兒子回越南。他說金門早年不少人娶越南太太,後來就是大陸太太。
但翁先生對金門經濟大吐苦水,政府的很多大計講了多年都無法落實,國軍大減後經濟一落千丈,如今因為兩岸已直航,小三通人數也大幅減少,我搭的船看來乘客只有二三十人左右。翁先生直言,他目前開計程車的收入,只是以前做生意時期的十分之一。
這次的金廈遊,我感覺廈門是宜居之地,其氣候環境宜人,人文也深厚。但當然有不足之處,例如在赴鼓浪嶼的船上,就有媽媽抱著男孩就地小解。而在中山路步行街,我連續兩晚碰到一名稱「兩天沒吃東西」的年輕女生,要我給她買東西吃,我當然沒理會。還有更絕的是,我一抵達廈門機場,進廁所時赫然發現有位仁兄上大號竟然沒關門,我還在疑惑:是否沒門呢?後來去了另一間廁所察看,才發現是有門的。
廈門機場有一排供手機插電的插座,非常貼心的設施。而廈門的公車大部分只需一元車資,非常便宜。有一點比香港和台北更親切的做法,那就是廈門的公車都是有廣播站名和顯示的,是每一輛都有,而且是逐站停的,要下車的人不需按鈴,要搭車的人也不需招手。
我在廈門機場又發現一「奇觀」,那就是在兩三個小時中,幾乎是沒有一人光顧機場中的咖啡廳和專賣店,我疑惑他們到底如何生存?因為他們請的員工也不少,以咖啡廳為例,單單是服員就有四五人。