星期二, 12月 15, 2015

鼓勵不殺生

隨著華人社會越來越富裕,越來越多華商願意出鉅資頒發學術獎項,有些新獎項獎金比諾貝爾獎更高。如果我有能力,我會出資獎勵那些對保護動物有貢獻的人和團體,尤其是如何協助人們研發和推廣以不殺生的方式來使人類過理想的生活,例如環保和不殺生、不使用動物(直接或間接)的醫療方法、實驗方法、製作產品方法、飲食、衣物、一切用品等等。其實這一切都是可以做到的,只有人人轉念。希望有志之士、有能力者,可以朝此方向努力,期許眾生吉祥、人人安康、世界美好!

星期三, 10月 28, 2015

香港奇特的語文狀態

香港的語文狀態堪稱全世界最奇特,長期以來大部分人的學校教育和日常生活用語幾乎完全隔裂,香港日常生活絕大部分只靠中文(粵語)即可,但相當大比例的人選擇讓子女讀英文中學(有一科中文)。這現象儘管被一些人批評導致很多香港人兩頭不到岸,兩種語文都學不好,但正面客觀來看,卻造成大部分香港人中英文都基本可以溝通,當然他的中是指粵語。試想想看如果不是教育方面如此重視英文,絕大部分香港人肯定是只懂中文、英文完全不行的單語社會。

星期二, 9月 08, 2015

奇蹟

英國:十八世紀至二十世紀間能在全球多處殖民,被稱為「日不落帝國」,更使英文成為國際語文至今。
美國:一個兩百多年前由從英國流放或移徒的群眾所建立的新國家,竟能在短時間內崛起成為世界上唯一的強權,科技、軍事、經濟、文化都影響全球。
日本:能夠在二戰後短時間內從殘垣敗瓦建立為先進國家。
新加坡:能夠在短短不到半世紀,從一無所有的第三世界社會,蛻變為全球收入最高的國家之一。
香港:一個主要由百年來中國逃難民眾組成的社會,能夠成為亞洲甚至世界重要的金融、貿易、娛樂、文化中心。
台灣:短短不到半世紀內,從戰後廢墟發展成為全球電子技術重鎮,並從威權蛻變成民主國家。
韓國:能夠在亞洲金融風暴後迅速擺脫困境,出口電子資訊產品和文化娛樂產品到全球,影響力巨大。

星期二, 8月 25, 2015

殺人或動物的不能稱為宗教

如果有任何一個所謂宗教,是教信徒去殺或吃動物(當然包括人),或者憎恨某種動物的,那不是宗教,或者只是被信徒歪曲了教義的宗教。

星期日, 8月 23, 2015

殺生祭祀「傳統」大錯特錯

世界上不少民族或宗教,都有殺生祭祀之做法,此乃大錯特錯之所謂「習俗」,陷神明/先人/鬼神於不義!沒有任何神明是希望犧牲眾生之生命來奉獻給衪的,這只是人類缺乏智慧的低層次思維。
更有人把華人殺生祭祀扯上道教,這真是天大之誤解。道教沒有任何經典教人殺生獻祭,反而有不少勸人齋戒護生之道理。
很多世世代代都在做的事,不一定是對的,有很多是大錯特錯的,殺生祭祀就是其中一樣!
很久以前,有些民族甚至有殺人獻祭的「習俗」呢!難道大家也認為是對的嗎?這些惡俗陋習,最終也廢除,因為人類文明無法接受。事實上,最近一些地方也出現廢除殺生祭祀「傳統」的例子,值得稱讚!文明祭祀的重點是不殺生!這絕對是對大家都有利的積德善行!

吃肉是大錯特錯!

世界上有些事情,雖然大部分人幾千年來都在做,但不表示那是正確的事!例如:吃肉、殺生、用動物製品。。。

星期日, 8月 16, 2015

禁止一切動物實驗



最近有美國牙醫和醫生被揭發在非洲非法狩獵,打死「獅王」,備受聲討。有人不解,為何醫生也這麼沒有愛心。這些人不了解,醫學的訓練只是針對人,不是對動物,醫學系和許多理科學系,都需要做動物解剖等實驗,一切只是為了人類服務,不顧動物死活的。所以,醫生狩獵不奇怪。
對於愛護動物人士而言,要做的應該是積極提倡取消和禁止任何形式的動物實驗(包括解剖),包括在各級學校和各種機構,以人類現有智慧和資源,完全可以做到。有識之士應該積極研發各種代替動物實驗的教學與研究方式。人類千年來已經虧欠動物和大自然太多了,是時候收手了!大家努力吧!

星期六, 8月 15, 2015

二戰結束70週年談佛教意義——戒殺護生茹素乃和平之本

西方寺


今年是二戰結束七十週年紀念,各種反思、博弈充斥於世間。從佛教觀點,人類與人類、人類與動物、動物與動物之間的一切恩怨情仇,皆來自於彼此之共業,假如不修行行善,一切只會不斷輪迴。許多其他宗教要求信徒只要信衪即可(上天堂云云),按佛教說法,這只是其中一個層次,不是最究竟,並沒達到解脫,也無法解釋很多事情。
佛教可說是各宗教中(至少在主流宗教中)最高智慧、最有說服力、最合理、最能解釋所有事情與現象、最究竟的宗教。佛教可以解釋其他宗教之不究竟乃至不合理;佛教可以解釋為何世間如此多戰爭鬥爭;佛教可以解釋為何有人會生在富貴之家,有人會生在貧窮之家,為何有人會生在落後地區,為何會生為男人或女人。。。。。。沒有所謂誰造萬物,一切都是業障、共業形成(有善業有惡業)。
佛教的很重要核心思想是不殺生,殺生乃一切爭鬥之源,冤冤相報無休止。所以佛教提倡戒殺護生茹素。這是很高智慧的根本做法。很多不同民族或宗教的習俗,竟教人殺生獻祭,這是何等的愚昧、荒謬與不合理!(此乃低層次之思維)這不是獻祭,簡直是陷神明於不義啊!佛教主張眾生平等,也包括男女平等,所以佛教可說是男女最平等的宗教之一。佛教愛護一切眾生,而某些宗教竟提倡討厭一些動物,令人無言,孰優孰劣,立分高下。如果有任何一個所謂宗教,是教信徒去殺或吃動物(當然包括人),或者憎恨某些動物的,那不是宗教,或者只是被信徒歪曲了教義的宗教。華人也有殺生祭祀之「習俗」,部分人更以為這是道教的做法,但這是天大的誤解,其實道教沒教任何人以殺生祭祀,甚至勸導人們放生吃齋。
建議各位閱讀佛教的《焰口召請文》和《慈悲三昧水懺》,就可了解古往今來無數戰爭殺戮的殘酷與無奈(不只是他族對本族/他國對本國的侵略戰爭,事實上不少民族或國家往往忘記或不願提本身對他族/他國的欺侮,例如歐洲白人到美洲對當地原住民的殺戮侵略、漢人在台灣憑著能力的優勢,對原住民的驅趕等等),一切都是「共業」!唯信佛修行行善可以解脫!重點在於戒殺護生!只要世界上越多人真正信仰佛教(坦白說,很多自稱佛教徒或佛教國者,並沒有做到真正佛教徒所該做的,很遺憾)、戒殺護生,人世間就會和平得多!



焰口:
http://www.hkbuddhist.org/magazine/581/581_18.html

慈悲三昧水懺:
http://tw.tzuchi.org/waterdharma/doc/sutra.pdf

星期六, 8月 08, 2015

香港的新加坡精英

新加坡獨立五十週年,香港和新加坡「雙城記」長期是熱門話題,其實多年來香港多個領域在不同年代都有新加坡背景的精英參與其中,例如:
梁醒波(1908-1981):新加坡出生,於馬來亞拜師學粵劇,二戰前後赴港發展,成為香港舉足輕重的粵劇界領袖,更是首位獲頒MBE的香港藝人。
蔡和平:新加坡人,1967年TVB開台時期的主幹,製作家傳戶曉之現場綜合長壽節目《歡樂今宵》等節目,近年也從事飲食業,例如將香港點心店「添好運」引進東南亞。
蔡瀾:新加坡出生之才子,電影製片人、食家、作家、主持人,六十年代起居香港。
黃廷芳家族:七十年代移居香港之當年新加坡首富,亦為香港重要地產商之一,家族企業已由第二代黃志祥、第三代黃永光等打理。
楊榮文:新加坡前外交部長,目前擔任香港嘉里集團副主席、嘉里物流主席。
何培斌:新加坡籍著名建築師,在香港中文大學任教二十餘年,曾任中文大學建築學院院長。
曾淵滄:新加坡籍管理學者、投資專家,近三十年前由新加坡赴港。太太是香港人。
何耀明:去年履新的香港大學法律學院院長,為馬來西亞出生的新加坡法律學者。
鍾天祥:馬來西亞籍媒體人,現任《明報》總編輯,此前曾長期服務於新加坡《聯合早報》,亦曾任總部設於香港的《亞洲週刊》特派員。
朱咪咪:馬來西亞籍藝人,曾在新加坡歌廳演唱多年,九十年代開始在香港演出,成為影視節目的著名諧角。其丈夫與兒子居住於新加坡。
陳奐仁:新加坡籍音樂人、唱作歌手,於香港發展逾十年。妻子是港人。
王嘉翊:新加坡籍舞台劇工作者和節目主持人,香港演藝學院畢業,目前是香港春天舞台執行監製及導演。
姚瑩瑩:九十年代新加坡環球小姐冠軍,九十年代中赴港發展,為TVB資深演員。丈夫是港人。
當然,服務於新加坡各領域的香港人也不少,人才之流動本就是全球化的常態。

梁醒波

星期六, 8月 01, 2015

東普陀講寺(香港新界荃灣)












東普陀講寺
1932年由茂峰法師創辦,現為香港二級歷史文物建築。
地址:香港新界荃灣老圍村168
攝影日期:201581


東普陀講寺(香港新界荃灣)3













東普陀講寺
1932年由茂峰法師創辦,現為香港二級歷史文物建築。
地址:香港新界荃灣老圍村168
攝影日期:201581

東普陀講寺(香港新界荃灣)2













東普陀講寺
1932年由茂峰法師創辦,現為香港二級歷史文物建築。
地址:香港新界荃灣老圍村168
攝影日期:201581

東普陀講寺(香港新界荃灣)1







東普陀講寺
1932年由茂峰法師創辦,現為香港二級歷史文物建築。
地址:香港新界荃灣老圍村168
攝影日期:20157月25日

星期一, 6月 29, 2015

香港大學首位華人校長黃麗松


香港大學首位華人校長黃麗松

48日去世的香港大學首位華人校長黃麗松,在當港大校長之前,曾經出任馬來亞大學代理校長和新加坡南洋大學校長。令人好奇的是他的學歷,除了牛津大學博士(有兩個,分別是 DPhil哲學博士,以及DSc理學博士)之外,他也有馬來亞大學博士學位(DSc,即理學博士,並非榮譽博士)。看了《風雨絃歌——黃麗松回憶錄》(童元方譯,香港大學出版社2000年出版)才了解,馬大是於1955年頒授理學博士予黃麗松,當時黃已有牛津 DPhil學位,在馬大任教(所以他並沒在馬大讀過書)。牛津大學在1968年又以黃麗松所發表的論文頒授理學博士予他,所以他擁有兩個牛津博士。
黃麗松與新馬淵源很深,他與妻子李威(上海人)是在新加坡結婚的,兩個孩子也在新加坡出生、吉隆坡成長。吉隆坡的馬大於1959年剛成立時,黃麗松負責化學系,隨後出任理學院院長,並創辦馬來西亞化學學會,出任首任會長。他在1965出任馬大代理校長,任期一年屆滿後,校方曾要求他續任,但由於他志在學術,沒答應(接替他當代理校長的是他的同事陳奉基)。他在馬大當代校長時,時任校監,也是當時大馬首相東姑阿都拉曼,要求馬大頒授榮譽博士給一些外國領袖,但有些是獨裁者,令他感為難,例如當時的韓國總理丁一權。隨後在1969年至1972年,他出任新加坡南洋大學校長,見證一系列的變化。他在截至此回憶錄出版(2000)時,是在位最久的南大校長(三年半),可見南大長期之人事不穩定。他於19721986年出任港大校長,為期十四年,是任期最長的港大校長。


星期三, 6月 17, 2015

拒絕一切動物測試 

最近中東呼吸綜合症(MERS)肆虐,人類恐慌,醫學界又在研發種種療法和藥物,又是動物受苦的時候,因為很多都會利用動物測試。其實,以人類現有的智慧,是可以做到完全不用動物測試來研發藥物與療法的,各界的有識之士應大力推動拒絕所有的動物測試,以不用動物測試的方法來研發藥物與療法。

星期日, 6月 14, 2015

寶田源(純素VEGAN)(香港荃灣)


脆肉瓜卷肉丁飯

中湯

凍咖啡(不含牛奶)





脆肉瓜卷肉丁飯(套餐)
(純素VEGAN,不含蛋奶五葷)

消費日期:2015-6-14
金額:HK$62

評分(*****最高;價錢評分:*****最便宜,*最貴)
食物素質 ****
價錢 ***
環境 ****
服務 ****

 

寶田源純素餐廳(純素VEGAN

新界荃灣大河道77-89號寶成樓地下9號鋪

電話:26222817