星期日, 6月 26, 2011

佛教與素食是究竟之道

佛教與素食是究竟之道

佛教是人類最合理的宗教,最高智慧的宗教。佛教主張每個人自己可以改變命運,要透過懺悔、修行、行善。佛教認為,每個人、每個眾生都有歷代累劫以來的業障。要知懺悔、修行、行善,才能有好的結果,最究竟的,乃是了生脫死,不再輪迴。
佛教認為,之所以會成為家人、親戚、朋友、師生、同事等等,都是緣,而這「緣」,可以是善緣,也可以是惡緣。所以有所謂「無冤不成夫妻、無仇不成父子」之說。能夠成為家人,是最大的緣份,以佛教觀點看之,就可以理解為何家人之間會出現很多矛盾與問題,這都是歷代累劫以來結的「緣」。
有些人會說,他這一輩子都沒做過壞事,為什麼會遭遇到種種困難,因為人不是只有一輩子,而是很多輩子。所以必須多行善、修行,不再造惡。所謂「諸惡莫作,眾善奉行,自淨其語,是諸佛教」。
佛教也可解釋為何世界上會有其他宗教的存在,而且其解釋是合理的,乃至大自然的變化,佛經中都可以找到相應的解釋,其他的宗教就比較少這類解釋。
佛教最具智慧的,就是奉行素食了。因為所有眾生都可能是我們的歷代冤親債主,乃至父母親人。至於有些人沒辦法吃素,這其實就是一種業障,而導致他因種種的問題而無法吃素。無法吃素的人,更應多修行,使到自己能夠早日茹素。事實上,世界上的戰爭,按佛教的說法,就是因為吃肉「冤冤相報」而導致的。因此,吃素不僅對自己好,對環境好(肉食破壞環境,已是公認的事實),甚至可促進世界和平。
因種種問題而無法吃素的人,也要盡量吃素,就算真的無法吃素而要吃肉,也必須是「三淨肉」,即「不見殺,不聞殺,不為己而殺」。這乃是無可奈何的方便法,但還是有業障。
中國傳統中,以殺雞宰豬等來拜祭神明及祖先,此乃大錯之做法。這不僅自己造業,也為神靈及祖先造業。事實上,人類的拜祭方式也是不斷演進的,古代還用活人陪葬及祭祀呢。以此推斷,用肉來拜祭,也是錯誤的。曾聽說過,有人因用素食拜祖先,祖先不高興而「懲罰」其後代,讓其生病。這其實也是這人及其祖先的業障,必須以多修行、行善來消除之。有些道士神壇作法,可能會指示信徒要以某種肉來治病,我不認同這種做法,因為吃肉就是造業了,就是殺生了。所有的肉食的營養與療效,都可以在素食中找到的,不會有例外。
肉食的營養絕對可以代替素食,世界上最偉大的運動員、美國的田徑運動員Carl Lewis,就是一名素食者,而且還是連奶、蛋都不吃的純素者(Vegan),但他累積勇奪九面奧運金牌的紀錄,至今沒人能破。月前捐肝給同僚的香港海關督察許細文,就是一名素食者及佛教徒。香港著名桌球運動員(世界排名最高的香港桌球選手)傅家俊,也是長期茹素的佛教徒,連婚宴都是素食的。
大家如要知道肉食的害處,有兩個例子不可不知,兩位都是家族從事畜牧等行業,後來良心發現而脫離,並成為素食者、終身積極推廣素食的美國人:
第一位是著有本身經歷《紅色牧人的綠色旅程》(Mad Cowboy)的Howard F. Lyman,他經營家族牧場二十年後,毅然放棄,因為發現牧場的經營方式以及肉食及奶類,引發太多疾病及環境問題。書籍介紹:http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010289136
第二位是著有《新世紀飲食》(DIET FOR A NEW AMERICA)的John Robbins 。他家族是大名鼎鼎的Baskin-Robbins冰淇淋連鎖集團的創辦者,但這名獨生子發現奶類的害處,毅然拒絕接班家族冰淇淋事業王國,轉而成為推廣健康飲食、素食及動物權益的積極份子。其書籍介紹:http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010063592
世界上有些人,不僅無法吃素,他甚至生活在無法聽聞佛法的地方(即佛經上說的「邊地」),所以,如果我們能夠生為人,還能夠生在有佛法的地方,應該感恩,好好把握。
不少華人也信風水之說,我不否定其存在,但很多時候不同師父的說法是不同乃至完全相反的,你根本不知道那一個才是準確的,這種例子太多了,不勝枚舉。由此就可發現佛教的智慧,人要自己改變命運,透過懺悔、行善與修行。修行不只是參加法會、誦經坐禪,更重要的是,在日常生活中的一舉一動,都要合乎佛法,勤布施,不講他人閒話等等。不殺人,大家應該都可以做到;不殺眾生(包括昆蟲),有難度,但也可盡量做到(例如用驅趕法,而不用殺蟲劑);但不講閒話,就高難度了。講閒話即造口業,是幾乎每個人都難以擺脫的習慣,我們應每日觀察自己的所作所為,盡量讓人家歡喜不煩惱。
佛教不只在經書上,也在生活中,與大家共勉之。

星期六, 6月 18, 2011

極力推薦良心品牌:里仁,愛家Loving Hut

台灣爆發食品塑化劑風暴,令台灣形象大受影響,對向來標榜有別於中國大陸「黑心食品」的台灣食品而言,是一大衝擊。雖然如此,台灣仍然有不少值得稱許的食品業者。這裡介紹兩家我非常欣賞的:
(一)里仁公司:鑑於農藥、化肥泛濫使用,已經使人類的健康亮起紅燈、土地酸化、甚至危及後代子孫的安危,已故日常法師引導弟子回歸自然,開始種植有機蔬果來護生養地,並於一九九八年在台灣成立里仁公司,銷售安全食品及用品。里仁可說是全球華人社會規模最大也最感人的「愛心」健康素食品及環保日用品企業,不僅重視生態、環境及產品素質,同時也重視生產者、農人、工人、銷售商及消費者的權益,以愛心來促進人與環境、人與人之間的良好關係,透過研發,輔導更多的生產商(大部份是小型生產商)有能力並願意去生產健康食品和環保用品,並以合理價格售賣。(網址:http://www.leezen.com.tw/ ,香港:http://www.yesnatural.com.hk/
(二)愛家Loving Hut:清海無上師創辦的純素(無奶無蛋無化學品)連鎖餐廳集團及食品生產商。二零零八年成立,總部在台灣,目前在全球二十多國已有超過二百家連鎖餐廳。愛家主張純素是最環保健康的飲食方式,發揚人性中的愛與慈悲。相信他們已是全世界最大的連鎖素食餐廳集團。(網址:http://www.lovinghut.com/
其實,台灣是全世界素食最普及的地方之一,單這一點,已值得稱讚。相信經過這次事件後,浴火重生的台灣食品業,會以更高標準的安全性,重新出發,帶給世人更健康更多元化的食品。
台灣加油!!!

星期五, 6月 10, 2011

還有什麼是安全的?

食品及藥品的原料含塑化劑,是台灣”獨創”抑或是全球各地都有的情況?大家應該往這方面去查。除了塑化劑外,到底全人類所吃的用的東西,還有什麼成分是有風險的,全世界的所有專家、媒體、監管機構,乃至每一個人,都應該要去關注。世界衛生組織應該要加強這一方面的監管。

星期五, 5月 06, 2011

選區劃分與比例代表制

選區劃分與比例代表制
馬來西亞和新加坡的選舉制度都應改成比例代表制,或至少加入比例代表的成份,否則只對執政黨有利(因執政黨透過選區劃分而對自己有利),造成得票率與議席比例不相稱的情況。例如大馬,反對黨得票率往往高達四成以上,但議席卻只有三成左右,新加坡就更離譜,反對黨得票率三成以上,議席卻連5%都不到。完全不合理。這種情況在政治學史上有一著名案例,就是傑利蠑螈(Gerrymander),這是1812年美國麻州選區劃分的情況,執政者(當時州長是Elbridge Thomas Gerry)為了使選舉結果對自己有利,而將選區劃成奇形怪狀,類似一種動物蠑螈(salamander)。歷史上,類似這樣的情況很多(包括藉著政策來改變選區內的選民結構,將支持自己的選民歸入某區),英國也出現過。當然,是否「票票等值」等問題,在民主國家也經常引發爭論。因此,民主除了要有各種配套外,技術上也需不斷完善。

星期四, 4月 21, 2011

陳自強

陳自強
獲本屆香港電影金像獎專業精神獎的陳自強,他所奠定的香港演藝經理人(經紀人)制度影響深遠,成龍、張曼玉、鍾楚紅、張學友、鄭裕玲等紅星,都曾是他旗下藝人。在陳自強之前,香港乃至華人社會演藝圈,經理人這一模式或概念並不普及,這制度是資本主義商業運作的成熟表現,時至今日,不只演藝界有經紀人,連其他領域,包括作家、藝術家、名嘴,乃至學術界(名校授等),都有經紀人制度。

有趣的是,香港演藝圈兩名重要的前輩:陳自強和蔡瀾,都是南洋背景的人,陳自強是馬來西亞人,大學竟然是讀農科的。蔡瀾是新加坡人,父親曾在邵氏工作。

星期六, 4月 16, 2011

2010台灣年度創意廣告:禮坊訂婚禮盒_另一半完整首播

此廣告導演羅景壬,擅長拍這類”戀愛片”式廣告

台灣2010年度創意廣告:萬安生命(祝福篇)_60秒

超超正廣告:哈根達斯 夏天好熱 愛要趁熱《596號》一刀未剪完整版

又是羅景壬導演的作品,他擅長拍這類浪漫戀愛電影式的廣告

正廣告:哈根達斯 夏天好熱 愛要趁熱《The Summer》一刀未剪完整版

此廣告導演又是羅景壬,擅長拍這類”戀愛片”式廣告

台灣2010年度創意廣告:Let's Cafe ::全家伯朗咖啡館 _ 咖啡時光#1 謝謝你不認識我 完整版

此廣告導演羅景壬,擅長拍這類”戀愛片”式廣告

2010台灣年度創意廣告:大眾銀行 馬校長的合唱團 電視廣告 (3分鐘版本)

這影片中的校長是由台灣原住民作家巴代粉墨登場,配音的更是天后張惠妹

星期五, 4月 01, 2011

Info about Earthquake & Tsunami 地震與海嘯資訊

Info about Earthquake & Tsunami 地震與海嘯資訊


中國地震局 http://www.cea.gov.cn/


中國地震信息網 http://www.csi.ac.cn/


中國地震網 http://www.ceic.ac.cn/


中國地震台網中心 http://www.cenc.ac.cn/


中國地震學會 http://www.ssoc.org.cn/


U.S. Geological Survey Earthquake Hazards Program http://earthquake.usgs.gov/


NOAA Tsunami website http://www.tsunami.noaa.gov/


The Pacific Tsunami Museum http://www.tsunami.org/

星期日, 3月 27, 2011

伊朗

不明白為何美國會如此強烈的針對伊朗
伊朗其實是整個西亞與普世價值最接軌的國家了
他只是不買美國的賬而已
美國要做的應該是拉攏他,或至少不把他當敵人
而不是如此強烈的針對他(小布希把他列為四大邪惡軸心,太離譜了)
這樣做只會把他推到另一邊
伊朗已經是阿拉伯世界好不容易出現的一個往普世價值及世俗靠近的典範了
卻被自私的美國所不認同而打壓
可悲
伊朗的民主是真的
不是玩假的
是有政權輪替的
應該整個西亞都找不到了(土耳其身份尷尬,所以我不將之列入)
伊朗的女權、生活方式等
都是在西亞比較開明的
還可以拍出如此多的高素質電影
那一個西亞國家能夠做到?
天且伊朗也沒有侵略他國
美國的”堅定盟友”沙地阿拉伯才是最專制的西亞國家
完全沒有女權(是少數沒有女運動員的國家),沒有民主,沒有自由
但就因為有石油,有錢,最重要是聽美國的話
可見美國的虛偽及雙重標準!