有趣的香港食肆標語

這是柴灣體育館內的餐廳的標語(如不清楚可點擊圖片放大)

很"抵死",講求押韻,有點像打油詩(要用廣府話讀)

元朗品尚康廚素食

元朗品尚康廚素食

腰果炒什錦飯
HK$34
品尚康廚素食
元朗炮仗坊27號地鋪
Tel: 2443 5128

元朗新開的台灣奶茶店

最近，元朗新開兩間台灣奶茶店，都只有外帶，沒有座位。我特地去試了，兩間都蠻道地的。
第一間是：壹茶坊Tea Square，我喝了珍珠奶茶，中杯(500cc)，HK$10。除了口味正宗，其服務素質也有台灣水準，值得一讚。
地址：元朗青山公路（大馬路）65號豪景商業大廈地下1號鋪
TEL:2443 7338


第二間是：台北101，我買了濃香珍珠奶茶，小杯裝(500cc)，HK$10。
ADD: 元朗福康街10號A3鋪

神秘失控Semiscon

神秘失控Semiscon
週六下午在九龍公園欣賞一場別開生面的表演，是台灣著名的無樂器人聲樂團「神秘失控」（Semiscon）的露天演唱會。在晴朗的午後，享受了一場極佳的演出，唱了多首中、英、台、粵語歌曲，以及仿國樂演奏，非常專業，精彩極了。我是在去年台北僑委會辦的雙十節演出中，首次觀賞他們的表演，非常喜歡，極力推薦！
根據官網介紹：「神秘失控」是台灣第一個以純人聲形式演出的專業樂團，以阿卡貝拉(A Cappella，意指純人聲而不使用任何樂器的音樂演出形式) 為表演主軸。
順便一提，這場表演是台灣新聞局駐港機構光華新聞文化中心十一月「台灣月」的節目，免費入場。台灣月乃路平主任於四年前首辦的，其靈感來自在香港已有幾十年歷史的「法國五月」。據知，路平即將離任，主任一職將由詩人羅智成接任，希望「台灣月」能繼續辦下去，讓更多的香港人能夠欣賞到台灣的豐富多采藝文節目。
神秘失控：
http://www.semiscon.com/
光華新聞文化中心：
http://www.taiwaninfo.org/

香港小巴上的提示

令人讚嘆的德國人

令人讚嘆的德國人
世界上有些民族是令人讚嘆的，例如德國日耳曼民族。這個民族的聰明、做事嚴謹，已是大家公認的事實，更令人讚嘆的是他們的踏實與低調。他們對人類所作的貢獻，不管是科技上還是人文上（包括政治），或者經濟上，其實已足以補償他們當年的納粹暴行。所以，和日本人不同，他們雖然當年也屠殺了很多其他民族，甚至其用意是比日本更惡劣，因為他們是對別族進行種族滅絕。但他們是真誠的認錯，不像日本不願懺悔。所以，他們受人打從心裡的原諒與尊敬，而德國人也都很警惕不讓納粹冤魂再起。
德國還更值得一提的是，他們讓世人目睹了兩種政治模式（共產vs非共產主義）在相若的環境（人口與面積相若）中比併，三十幾年後，比併結果出爐，失敗的一方以和平的方式接受事實，而不是苦苦掙扎苦了人民。這乃是至今為止人類世界唯一的一次。
另外，很多人不知道的是，人口八千多萬的德國，其實是世界第四大經濟體（本是第三，剛被中國超越），但其不張揚、低調與踏實，使其得以在平實的氣氛中發展，不會遭人妒忌。

應開發"善良遊戲"

最近「開心農場」網絡遊戲在中國大陸和台灣引起爭議，其中一個原因是遊戲中鼓勵「偷菜」，似有敗壞社會風氣之嫌。其實，世界上的網絡遊戲何嘗不是以殺戮為樂的為主。因此，應鼓勵遊戲開發商開發有助提升善良人性的遊戲，例如遊戲內容是幫了越多人可以拿越高分等等，有助玩遊戲者在長期耳濡目染下，在現實社會中也多做善事，則社會之福也！

看中國

由於十三億人口的巨大數目，要了解和分析中國，就要注意以下四種情況：
（一）巨大「成就」只要一除以人口，就會變成微不足道。例如：GDP換算成人均GDP；
（二）小問題只要乘以人口，就會成為大災難。例如：環保問題；
（三）小成果只要乘以人口，就會變成大「成就」。例如：人均GDP→GDP；
（四）大問題只要除以人口，就會變成小兒科。例如：死亡人數換算成死亡率。

民主

有人批評民主會導致效率低落，但有沒有想過，民主是防止不民主會產生（而且很容易產生）更大弊端的最有效方式。這些低效率，只能說是一種代價。民主，仍是可貴、可愛和必須的。

慈濟人文之夜

慈濟人文之夜
－－清淨　智慧　愛　音樂會

主辦機構：佛教慈濟基金會香港分會
日期：2009年11月22日（星期日）
時間：7:30-9:30pm
地點：香港理工大學賽馬會綜藝館

籌款所得將用作護持大愛電視台
查詢電話：2893 7166
網址:
http://www.tzuchi.org.hk/blog/

大愛電視台網址:
http://www.newdaai.tv/

對第1026期壹周刊壹觀點《不為認受，何以環保》的意見

本人不同意文中所指香港特區政府「迫不及待」的推出那些環保政策，請這名作者不要睜眼說瞎話，事實上香港政府的各頂環保政策是做得太慢太不足，而不是太快太急進。室內冷氣控制在某度數、徵收膠袋稅、使用慳電膽等節能家電等等，不是趕時髦的玩意兒，而是世界上許多國家都已在做的對全人類有利的事，請這位作者稍微收集一下資料即已可知，不只歐洲重視環保的國家早已推動這些政策，甚至連人民所得不及香港的韓國、台灣，乃至中國大陸，都比香港早很多推動各種環保政策，香港是慢了好幾拍，我感到羞恥！
文中一開始即以最近一些國家的冬天提早來臨為例，試圖推翻地球氣溫上升的論據。這非常莫名其妙，典型的斷章取義！怎麼可以用非常短時期內的一個小特例，來否定全球氣溫上升的事實？
文中又說，科學家對氣候暖化一說仍未有定論，這又是一睜眼說瞎話的說詞，事實上科學家普遍早己有公論，人類的許多工業活動和生活方式破壞環境，文中指上世紀初至三十年代工業活動也很多，但其平均溫度卻比百年平均來得低，用膝蓋想也知道，人類的工業活動是越來越多，上世紀初不就只是幾個歐美國家有工廠嗎，但近幾十年來是全世界各地都有工廠。
文中又揶揄環保局長的「不以善小而不為」，我為這名香港人（作者）感到羞恥。我堅決認為，環保是超越所有政治、國界、經濟的大事，每個人都有責任。那些政策雖然短期內可能會對市民有些不便，但長期是絕對有利我們的環境和子孫。香港人也要負起地球人的責任！不是說人家做就好了，自己不必做，或者說，人家都沒做，我為什麼要做？那絕對是不負責任和自私的想法。
雖然有些環保人士可能會以稍誇張的用詞來形容環境的惡劣，但他們的用意也是讓更多人重視環保。
曾特首親家慳電膽風波，只是技術上的小瑕疵，但卻被一些媒體上綱上線，甚至因此而質疑整個環保政策，這很可悲！
其實，正是由於香港政府在環保上的不作為或慢幾拍，才導致港人的環保意識極不足，比鄰近地區來得OUT！

素食者最有資格得諾貝爾和平獎

美國總統奧巴馬上任不到一年就獲頒諾貝爾和平獎，備受爭議。其實，我覺得，最有資格得諾貝爾和平獎的，應該是身體力行去實踐並推廣素食（尤其純素）和護生的人或團體。素食、不殺生，是一切和平之基。連其他動物都不殺了，還會去殺人嗎？還不和平嗎？再說，素食又有益健康，又環保，可大大減緩全球氣候暖化，並使全球糧食大大增加，是造福眾生的大慈悲之舉，還不值得獲諾貝爾和平獎嗎？

天然素食屋&真英雄網上素食學苑

天然素食屋
http://www.naturehouse.com.hk/
http://www.naturehouse.com.hk/news/news.htm

地址:
西鐵線元朗站18號舖（Ｂ閘口內）
屯門震寰路9號好收成工業大廈5樓506室
電話：2665 2280

真英雄網上素食學苑
http://www.youtube.com/realherokitchen
http://www.tudou.com/home/realherokitchen

真英雄素食blog
http://realherokitchen.mysinablog.com/

中華民國98年（2009）雙十節香港屯門紅樓升旗

位於新界屯門青山的紅樓(即當年孫中山策劃革命的地點之一)，是香港唯一在每年雙十節舉行公開升中華民國國旗活動的地方，今年也不例外，以下是部份現場實錄：

http://www.youtube.com/watch?v=S1MSp9_lEEI

http://www.youtube.com/watch?v=9QSI4C-6BV8

http://www.youtube.com/watch?v=ZC7qDhAJdpY

http://www.youtube.com/watch?v=OVf-ROb_t4A

http://www.youtube.com/watch?v=I8c-s6nQSdU

http://www.youtube.com/watch?v=8qvmcYN7lf4

http://www.youtube.com/watch?v=OX7XhWrz2b8

http://www.youtube.com/watch?v=VWBvMqEAkWQ

http://www.youtube.com/watch?v=DnK-JtW1fWo

http://www.youtube.com/watch?v=R9XzwC6hESM

http://www.youtube.com/watch?v=exQSdfGMEIw

http://www.youtube.com/watch?v=7w2Ztc5Hg0o

http://www.youtube.com/watch?v=KKrpDdcRyC8

中華民國98年（2009年）10月10日香港屯門青山紅樓升旗（1）

香港黃埔軍校同學會會員

台灣駐港代表、中華民國行政院大陸委員會香港事務局局長、香港中華旅行社總經理楊家駿(左)與香港立法會議員陳偉業交談。

中華民國98年（2009）10月10日香港屯門青山紅樓升旗（2）

嘉賓上台


向國父遺像獻花

數百名參加者揮舞中華民國國旗

中華民國98年（2009）雙十節香港屯門青山紅樓升旗（3）

左起：台灣駐港代表-中華旅行社總經理楊家駿、大會主席麥業成、亞太台商總會會長潘漢唐、香港立法會議員陳偉業、香港光華新聞文化中心（中華民國行政院新聞局駐香港機構）主任路平

一群黃埔軍校校友與嘉賓在屯門紅樓孫中山紀念碑前合照

右起：本人、校友麥業成議員、淡江大學香港校友會會長林偉業、學長、凌伯平

無國界醫生呼籲緊急救援印尼、菲律賓及薩摩亞群島災區

無國界醫生呼籲緊急救援印尼、菲律賓及薩摩亞群島災區

近日印尼、菲律賓及薩摩亞群島發生連場天災，相信大家與我一樣感到震驚。

於印尼，地震已造成超過一千人死亡，數以千計人被困瓦礫。無國界醫生的緊急救援隊已經抵達災區，當中包括醫生、護士、心理學家、後勤人員、食水及衛生專家及統籌人員。

另一支專門負責外科護理的隊伍亦會隨無國界醫生隊伍出發，當中包括一名外科醫生、一名麻醉師及三名腎科專家。該隊伍會負責處理地震後常見的「擠壓綜合症」病人。「擠壓綜合症」是由於肢體受壓嚴重內傷，受損的肌肉釋出大量毒素進入血液而引致腎衰竭。若不及時診治，「擠壓綜合症」可以致命。

於菲律賓，已有四十五萬人因洪水而失去家園。救援隊伍會集中到偏遠災區進行評估，了解當地需要，同時評估其食水及衛生情況。

該區最貧窮的居民大都居於河岸，他們的房屋和個人物品都被洪水沖走。

您的港幣$500捐款，可幫助無國界醫生提供非糧食物資，包括毛氈、煮食用具、褥墊、塑膠水桶及衛生包等。

而在薩摩亞、美屬薩摩亞和湯加等島嶼，地震已造成至少一百五十人死亡，數百人失蹤，其中薩摩亞島的死亡人數最高。無國界醫生一支由心理學家及其他人員組成的救援隊伍，已出發前往該區。

無國界醫生將集中評估及應付這些國家的迫切需要，從外科護理到分發救援物資不等。由於需在同一時間回應不同災區的救援需要，相信您會明白資源會是如何緊絀。為應付首階段的救援工作，我們需要籌募港幣$3,000,000。

請按此捐款http://ebox.msf.org.hk/DonationBox/onlineDonForm_zh-tw.jsp ，支持無國界醫生在印尼、菲律賓及薩摩亞群島的緊急醫療救援。

無國界醫生網址：
http://www.msf.org.hk/

樂施會緊急捐款呼籲 東南亞天災災民急需你的援手

樂施會緊急捐款呼籲 東南亞天災災民急需你的援手

樂施會正與東南亞各受災國家的夥伴團體合作，為地震及風災展開救援工作。

9月下旬的一星期內，東南亞多國相繼發生天災。颱風凱薩娜於9月26日橫掃菲律賓後，再肆虐越南、柬埔寨及老撾三國。在9月30日，印尼蘇門答臘發生黎克特制7.6級地震。

現時樂施會正與各受災國家的夥伴團體合作，展開各樣人道救援工作。當地很多受災災民，包括都市及農村內的貧窮人和婦女等，屬弱勢群體，缺乏資源應付突如其來的大型天災，受災風險甚高，極需各界支援。此外，樂施會亦特別關注災區缺乏潔淨食水的情況及爆發疾病的潛在風險。

在印尼，樂施會於地震發生後的短時間內，已向當地5,000名受災嚴重的災民，派發防水膠布，應付他們基本居住需要。樂施會正繼續與當地夥伴團體評估災民在食水、食物及衛生方面的需求。

在救援風災方面，樂施會正協助菲律賓125,000名受災嚴重的災民，為他們提供食水、毛毯、衛生用品、衣服及盛水器。樂施會亦在災民安置點開展首階段的人道救援工作，派發物資及小額現金援助，協助當地災民渡過難關。

在越南中部，樂施會的人道救援專家隊伍已出發到崑嵩省，計劃向40,000人派發糧食及食水，同時開展公共衛生項目，並協助當地災民恢復生計。

在柬埔寨，樂施會向當地1,250名撤離到森林高地、逃避水災威脅的農村災民，派發防水膠布、濾水器及毛毯，同時教導災民衛生知識及如何使用濾水器。

另外，樂施會正密切留意老撾的受災情況，準備有需要時開展人道救援工作。

請即捐款支持樂施會的救援工作。我們所得的捐款，會100%用於救災工作。請按此：
http://www.oxfam.org.hk/

救援菲律賓風災災民

救援菲律賓風災災民


樂施會緊急捐款呼籲，菲律賓及越南風災災民急需你的援手!


颱風凱薩娜於九月二十六日橫掃菲律賓，該國10個區域受災。單在馬尼拉，風暴為當地帶來40多年來最高的降雨量，短短十二小時的降雨量便打破一個月的雨量紀錄。由風暴引發的山泥傾瀉及水災，至今已令240人喪生，180多萬人受災。現時凱薩娜正吹向越南，另一個受天災影響甚大的國家。當地5個省份將可能受到風暴吹襲，超過16萬人已撤離。

樂施會現時有三隊工作人員於菲律賓展開災後評估工作，計劃協助當地10,000戶家庭，並主力協助受風災影響甚大的城市貧窮人及婦女，為他們提供糧食、潔淨食水及公共衛生支援，以應付風災後的生活。樂施會將視乎情況考慮增加援助。

由於颱風凱薩娜現在正面吹襲越南，樂施會的工作人員正候命隨時出發，並與當地政府及非政府團體合作，在當地展開人道救援工作，為當地弱勢群體應付風災。

樂施會計劃撥備400,000港元，在菲律賓及越南兩地開展災後人道工作。

詳情請參考網站：
http://www.oxfam.org.hk