流浪牛之家

流浪牛之家

香港新界的農村，曾經有不少的農田，所以需養牛來幫忙犁地，但隨著務農者越來越少，這些牛隻也無用武之地，於是有不少耕牛被遺棄，成了流浪牛。洋洋女士不忍這些曾為人類立下汗馬功勞的牛隻受苦及自生自滅，以一個女子一人之力，獨力找地方收養了這些流浪牛，越收越多，到現在已有一百多頭，成立了非牟利機構「流浪者之家」。我一兩年前就曾想過到這裡做義工，但一直都因為太懶而沒成事。經曉陽的介紹及緊急呼籲，我在上週六（2010年8月7日）終於第一次到位於元朗大棠的流浪牛之家做義工（即將搬遷）。
一到現場，當時正在放牧，就感覺這的確是一項極需要龐大人力的工作（財力就更不用說了），很驚訝一個小女人獨力做了這麼重工作量的工作，再加上與地方人士等的一些糾紛，導致洋洋有些「恔」。我相信她純粹是基於熱愛眾生生命及感恩的心態，做流浪牛的收養工作，讓這些牛能頤養天年，非常單純，沒想到人類的複雜會使事情搞成非常難搞。有些牛更被人惡意傷害，甚至被切斷尿管，不可思議，洋洋必須撥出大筆醫療費來救治。
做流浪牛工作，比起其他寵物，困難度大得多，因為一來牠們不是寵物，也非受保護動物，所以受關注程度小得多；二來牠是龐然大物，不是那麼可愛，甚至不少人還因此而感覺懼怕，所以少有人理會（其實牛隻是溫馴可愛的）。事實上，在以前，以及不少地方，很多耕牛老了之後是送去屠宰場的，但這是非常殘忍與不仁道的。牛幫人類耕種，竟要落得如此下場。所以，一些地方基於感恩，抑或信仰原因，是不吃牛肉的。這裡要舉的是台灣的例子，台灣由於佛教和素食盛行，加上近年關注動物權益意識上升，台灣不少地方是開有「老牛之家」供老牛頤養天年至終老的（這種尊重生命的仁愛美德，又是台灣一項軟實力）。我強烈建議，香港應有更多人及機構，能協助洋洋辦更完善的流浪牛之家，例如嘉道理農場，是否可以撥資金、土地及人力來負責。不只是流浪牛（香港由於已幾乎沒人再用牛耕田，因此流浪牛只會越來越少，故這只是過渡性項目），退役的馬亦應關注，不應人道毀滅。每個人如果能夠對動物都仁慈，還會傷害人嗎？所以每年諾貝爾和平獎，我都覺得最值得拿獎的，應該是推廣素食及護生的人或機構。
我覺得，洋洋這種以個人之力去維持，絕非長遠之道，故應該由更多人及機構共同經營，且可以開辦成可供人參觀及辦活動的場地，藉此有所收入。
我那天第一次做義工，還有奇遇，其中一頭母牛放牧期間在草叢生下小牛，我下午有去看，舐犢情深，令人感動，還協助將牠運回牛場，辛苦極了，但很開心。（從佛教輪迴角度而言，這隻小牛也算是有福報的，因為牠不是生在其他地方，不必被屠宰，而我們更要珍惜身為人。）
事實上，牛奶及奶製品的生產也是殘忍與不人道的，因為母牛必須不斷的生小牛才有牛奶，而牠們被逼母子分離，小牛也會被屠宰。只有人類才會做這樣的事。所以牛奶及奶製品也不宜吃（事實上有很多代替品），牛皮、牛骨製品更不應用。
在此推薦兩本書：第一本是John Robbins撰寫的Diet for a New America（新世紀飲食）。此君何許人也？他就是美國著名冰淇淋連鎖店Baskin Robbins創辦人的兒子，因深知奶製品的壞處而放棄繼承家業，並選擇純素，全力推廣純素健康生活。這本書就是其現身說法。（http://www.pro-classic.com/diet/HealthDiet014.htm ）
第二本是 Howard F. Lyman 撰寫的《紅色牧人的綠色旅程》(Mad Cow Boy)，他原是繼承家族的牧場，後發現其對環境及健康的破壞，因而選擇放棄，這本書談了相當多養牛業及牛肉的種種問題。（http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010289136 ）
事實上，只要你看過真正的牧場／屠宰場（影片即可），相信大部份人都會生惻隱之心，不再吃肉。
再介紹一本書：樂活誌（Making Kind Choices: Everyday ways to enhance your life through Earth- and animal-friendly living），此書由人道對待動物協會（PETA ，全名People for the Ethical Treatment of Animals）理事長Ingrid Newkirk撰寫，書中列舉我們日常生活可能會消費到的種種殘害動物或對動物不友善的產品（包括原料），並提供替代方法。（http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010335778 ）

最後，我要說的是，流浪牛之家長期需要大量義工，敬請各位參與，功德無量。其聯絡方式：
http://www.cowshomehk.org/
電郵 : cowshomehk@yahoo.com.hk
請致電 77716566 或傳真 FAX : 28152175
與 洋洋 聯絡

其他網址：
PETA: www.peta.org/

影片：舐犢情深－元朗母牛與剛產下的小牛
http://www.youtube.com/watch?v=sbYg6oppm-Y
http://www.youtube.com/watch?v=N8Sb7ImiwBU
http://www.youtube.com/watch?v=gyA_autygoQ

圖片：
http://www.facebook.com/album.php?aid=18457&id=100000744346552&l=8679250514