推薦《聽說》

今天去看了以聽障人士為主角的台灣電影《聽說》，好看，感動！
這是一部甜蜜、溫馨的愛情片，雖然它是為台北今年舉行聽障奧運而拍，但不會予人宣傳片「硬銷」之感。
它將聾人與「聽人」（即聽覺正常人士）之間矛盾，以及愛情、親情之間的和諧與衝突，處理得恰到好處。同時，由於身負宣傳台北的任務，它也巧妙的不太著痕跡、不突兀的將台北的一些美食與景點（尤其是關渡野鳥區），融進畫面中。
值得推薦！台灣電影越來越有水準了，能融合市場與藝術，拍出能感動普羅大眾的影片。

辛格與素食

辛格與素食
週前印度總理曼莫漢．辛格(Manmohan Singh)訪美，並獲素食國宴招待，成為重要國際新聞。《明報》對此新聞的報導，闢頭第一句就是：印度人多愛吃葷。此說大有可商榷之處。沒錯，以絕對人口而言，印度和世界上所有國家一樣，葷食者人口大於素食者。因此，提這一句是沒有意義的。事實上，由於傳統或宗教等因素，印度是全球茹素者比例最高的國家之一。只要上網查一查就可知曉，曼莫漢．辛格所屬的錫克族，即有素食的傳統。而他也不是印度第一名茹素的領導人，大名鼎鼎的「聖雄」甘地即是有名的素食者，而印度前總統Abdul Kalam，雖然身為回教徒（回教並沒有素食的規定），但也是一名茹素者。這些資料比「印度人多愛吃葷」來得有意義和有趣多了。
此外，我對於中文媒體（包括新華社等中國傳媒機構）跟隨西方的譯法，把男性錫克族人一律簡譯為「辛格」，非常不以為然。因為，所有錫克男性名字中都有Singh（辛格）一字，其意為「獅子」（女性名字中一律有Kaur，意為「公主」），因此，只稱「辛格」容易造成混淆，不曉得到底是那一位「辛格」。我建議所有中文媒體，在報導錫克人名字時，盡可能都用全名。

馬英九的三大智庫

馬英九的三大智庫

亞太和平研究基金會
http://www.faps.org.tw/

遠景基金會
http://www.pf.org.tw/

中華經濟研究院
http://www.cier.edu.tw

推介一家無蛋無奶純素（維根 VEGAN）連鎖餐廳集團：Loving Hut 愛家

在此推介一家無蛋無奶純素（維根 VEGAN）連鎖餐廳集團：Loving Hut　愛家
分店分布在：台灣、美國、澳洲、新加坡、日本、韓國、馬來西亞、香港、印尼、泰國、法國、奧地利、蒙古
網址：
http://lovinghut.com/index.html

香港
Buddha Hut
地址：九龍灣牛頭角道77號淘大商場二期地下242-245號舖
電話TEL：2751 1321
http://www.buddhahut.com.hk/
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=18340

Loving Hut Vegan Restaurant--Wan Chai Store
Address: Shops B&C, G/F, The Hennessy, 256 Hennessy Road,
Wan Chai, Hong Kon (MTR Wan Chai Station, Exit A3;
Restaurant at Johnston Road next to Caltex Gas Station)
Business Hours:7:45am-9:45pm
Tel: (852) 2574 3248

愛家(香港)灣仔餐廳
香港灣仔軒尼詩道256號地舖B,C(灣仔港鐵站A3出口)
（店面在莊士敦道，近軒尼詩道官立小學，加德士油站旁）
營業時間：早上7:45～晚上9:45
電話：(852) 2574 3248
http://lovinghut.com/hk/index.htm
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=32404

2009慈濟香港大愛之夜

星期天（十一月二十二日）晚上，我在香港理工大學賽馬會綜藝館欣賞了慈濟基金會香港分會主辦的音樂會，目的是為慈濟旗下的大愛電視台籌募經費，今年恰逢慈濟創辦人證嚴法師《靜思語》出版二十週年，當晚許多節目都圍繞著《靜思語》；台灣唯一「三金歌王」（金鐘獎、金鼎獎、金曲獎）殷正洋以高亢明亮的歌聲，為觀眾帶來慈濟歌曲和中國詩詞為主題的歌曲。殷正洋多年前已淡出演藝圈，近年主要參與慈濟活動。
值得一提的是《靜思語》和大愛電視台。《靜思語》是證嚴法師開示的短句，簡單但意義深厚，一九八九年由高信疆策劃出版，二十年來各版本總共發行了三百多萬冊，共有逾十種語言版本，堪稱中文出版史上奇蹟。我在一九八九年赴台升學，在台北買的第一本書就是《靜思語》。《靜思語》堪稱「台灣的聖經」，一些旅館的房間也有放置；台灣的教育界甚至開辦「靜思語教學」，讓良好道德從小扎根。總括一句：《靜思語》對促進台灣的社會和諧及人心良善，發揮重大功能。
大愛電視台也很有意思。這家電視台沒有商業廣告，一九九八年創辦以來，深受重視，其所製播的各類節目（包括戲劇）屢奪金鐘獎等大獎。更值得一提的是，這家電視台的主要經費，是由慈濟會員在台灣「回收資源」（資源即俗稱垃圾）再變賣的收益所提供。尤其令人感動的是他們的一個口號：垃圾變黃金、黃金變愛心、愛心化清流、清流繞全球。一九九零年，當很多人都還不知道何謂環保時，證嚴法師一句「用鼓掌的雙手做環保」，鼓舞了慈濟人身體力行實踐環保，也開創台灣「軟實力」的一頁頁奇蹟。
大愛電視台網址：www.newdaai.tv/
慈濟網址：http://www.tzuchi.org.tw/

殷正洋與粉絲合照

理直要氣和，得理要饒人。
Remain soft-spoken and forgiving, even when reason is on your side.

--證嚴法師《靜思語》
--Jing Si Aphorism by Dharma Master Cheng Yen

響應齋戒（慈濟）

響應齋戒（慈濟）
http://www.tzuchi.org.tw/index.php?option=com_wrapper&view=wrapper&Itemid=392&lang=zh

有趣的香港食肆標語

這是柴灣體育館內的餐廳的標語(如不清楚可點擊圖片放大)

很"抵死",講求押韻,有點像打油詩(要用廣府話讀)

元朗品尚康廚素食

元朗品尚康廚素食

腰果炒什錦飯
HK$34
品尚康廚素食
元朗炮仗坊27號地鋪
Tel: 2443 5128

元朗新開的台灣奶茶店

最近，元朗新開兩間台灣奶茶店，都只有外帶，沒有座位。我特地去試了，兩間都蠻道地的。
第一間是：壹茶坊Tea Square，我喝了珍珠奶茶，中杯(500cc)，HK$10。除了口味正宗，其服務素質也有台灣水準，值得一讚。
地址：元朗青山公路（大馬路）65號豪景商業大廈地下1號鋪
TEL:2443 7338


第二間是：台北101，我買了濃香珍珠奶茶，小杯裝(500cc)，HK$10。
ADD: 元朗福康街10號A3鋪

神秘失控Semiscon

神秘失控Semiscon
週六下午在九龍公園欣賞一場別開生面的表演，是台灣著名的無樂器人聲樂團「神秘失控」（Semiscon）的露天演唱會。在晴朗的午後，享受了一場極佳的演出，唱了多首中、英、台、粵語歌曲，以及仿國樂演奏，非常專業，精彩極了。我是在去年台北僑委會辦的雙十節演出中，首次觀賞他們的表演，非常喜歡，極力推薦！
根據官網介紹：「神秘失控」是台灣第一個以純人聲形式演出的專業樂團，以阿卡貝拉(A Cappella，意指純人聲而不使用任何樂器的音樂演出形式) 為表演主軸。
順便一提，這場表演是台灣新聞局駐港機構光華新聞文化中心十一月「台灣月」的節目，免費入場。台灣月乃路平主任於四年前首辦的，其靈感來自在香港已有幾十年歷史的「法國五月」。據知，路平即將離任，主任一職將由詩人羅智成接任，希望「台灣月」能繼續辦下去，讓更多的香港人能夠欣賞到台灣的豐富多采藝文節目。
神秘失控：
http://www.semiscon.com/
光華新聞文化中心：
http://www.taiwaninfo.org/

香港小巴上的提示

令人讚嘆的德國人

令人讚嘆的德國人
世界上有些民族是令人讚嘆的，例如德國日耳曼民族。這個民族的聰明、做事嚴謹，已是大家公認的事實，更令人讚嘆的是他們的踏實與低調。他們對人類所作的貢獻，不管是科技上還是人文上（包括政治），或者經濟上，其實已足以補償他們當年的納粹暴行。所以，和日本人不同，他們雖然當年也屠殺了很多其他民族，甚至其用意是比日本更惡劣，因為他們是對別族進行種族滅絕。但他們是真誠的認錯，不像日本不願懺悔。所以，他們受人打從心裡的原諒與尊敬，而德國人也都很警惕不讓納粹冤魂再起。
德國還更值得一提的是，他們讓世人目睹了兩種政治模式（共產vs非共產主義）在相若的環境（人口與面積相若）中比併，三十幾年後，比併結果出爐，失敗的一方以和平的方式接受事實，而不是苦苦掙扎苦了人民。這乃是至今為止人類世界唯一的一次。
另外，很多人不知道的是，人口八千多萬的德國，其實是世界第四大經濟體（本是第三，剛被中國超越），但其不張揚、低調與踏實，使其得以在平實的氣氛中發展，不會遭人妒忌。

應開發"善良遊戲"

最近「開心農場」網絡遊戲在中國大陸和台灣引起爭議，其中一個原因是遊戲中鼓勵「偷菜」，似有敗壞社會風氣之嫌。其實，世界上的網絡遊戲何嘗不是以殺戮為樂的為主。因此，應鼓勵遊戲開發商開發有助提升善良人性的遊戲，例如遊戲內容是幫了越多人可以拿越高分等等，有助玩遊戲者在長期耳濡目染下，在現實社會中也多做善事，則社會之福也！

看中國

由於十三億人口的巨大數目，要了解和分析中國，就要注意以下四種情況：
（一）巨大「成就」只要一除以人口，就會變成微不足道。例如：GDP換算成人均GDP；
（二）小問題只要乘以人口，就會成為大災難。例如：環保問題；
（三）小成果只要乘以人口，就會變成大「成就」。例如：人均GDP→GDP；
（四）大問題只要除以人口，就會變成小兒科。例如：死亡人數換算成死亡率。

民主

有人批評民主會導致效率低落，但有沒有想過，民主是防止不民主會產生（而且很容易產生）更大弊端的最有效方式。這些低效率，只能說是一種代價。民主，仍是可貴、可愛和必須的。

慈濟人文之夜

慈濟人文之夜
－－清淨　智慧　愛　音樂會

主辦機構：佛教慈濟基金會香港分會
日期：2009年11月22日（星期日）
時間：7:30-9:30pm
地點：香港理工大學賽馬會綜藝館

籌款所得將用作護持大愛電視台
查詢電話：2893 7166
網址:
http://www.tzuchi.org.hk/blog/

大愛電視台網址:
http://www.newdaai.tv/

對第1026期壹周刊壹觀點《不為認受，何以環保》的意見

本人不同意文中所指香港特區政府「迫不及待」的推出那些環保政策，請這名作者不要睜眼說瞎話，事實上香港政府的各頂環保政策是做得太慢太不足，而不是太快太急進。室內冷氣控制在某度數、徵收膠袋稅、使用慳電膽等節能家電等等，不是趕時髦的玩意兒，而是世界上許多國家都已在做的對全人類有利的事，請這位作者稍微收集一下資料即已可知，不只歐洲重視環保的國家早已推動這些政策，甚至連人民所得不及香港的韓國、台灣，乃至中國大陸，都比香港早很多推動各種環保政策，香港是慢了好幾拍，我感到羞恥！
文中一開始即以最近一些國家的冬天提早來臨為例，試圖推翻地球氣溫上升的論據。這非常莫名其妙，典型的斷章取義！怎麼可以用非常短時期內的一個小特例，來否定全球氣溫上升的事實？
文中又說，科學家對氣候暖化一說仍未有定論，這又是一睜眼說瞎話的說詞，事實上科學家普遍早己有公論，人類的許多工業活動和生活方式破壞環境，文中指上世紀初至三十年代工業活動也很多，但其平均溫度卻比百年平均來得低，用膝蓋想也知道，人類的工業活動是越來越多，上世紀初不就只是幾個歐美國家有工廠嗎，但近幾十年來是全世界各地都有工廠。
文中又揶揄環保局長的「不以善小而不為」，我為這名香港人（作者）感到羞恥。我堅決認為，環保是超越所有政治、國界、經濟的大事，每個人都有責任。那些政策雖然短期內可能會對市民有些不便，但長期是絕對有利我們的環境和子孫。香港人也要負起地球人的責任！不是說人家做就好了，自己不必做，或者說，人家都沒做，我為什麼要做？那絕對是不負責任和自私的想法。
雖然有些環保人士可能會以稍誇張的用詞來形容環境的惡劣，但他們的用意也是讓更多人重視環保。
曾特首親家慳電膽風波，只是技術上的小瑕疵，但卻被一些媒體上綱上線，甚至因此而質疑整個環保政策，這很可悲！
其實，正是由於香港政府在環保上的不作為或慢幾拍，才導致港人的環保意識極不足，比鄰近地區來得OUT！